36 Intoxicados En Local De Comida Rápida De Angol Fueron Atendidos De Urgencias En Hospital Local

El hecho se registró en un local que expendía sándwich y completos, siendo los afectados 36 personas que debieron ser atendidos de urgencia en el hospital local durante la última jornada, a quejados de un cuadro gastrointestinal, con diarreas vómitos, producidos principalmente por consumo de mayonesa en las condiciones adecuadas de refrigeración, explicó la autoridad sanitaria, Gloria Rodríguez. “Como Seremi, hemos sido notificados de un grupo de personas con síntomas gastrointestinales agudos, diarreas, vómitos en la ciudad de Angol. Nos han notificado hasta el momento 36 personas, que han concurrido al servicio de urgencia por haber consumido al parecer alguna mayonesa en un restaurant de Angol. Nos hemos hecho parte de la investigación de este episodio. Se espera levantar el sumario sanitario que corresponda y la parte epidemiología que esta haciendo el seguimiento de los casos”.

En tanto, la encargada del restaurant Victoria de Angol, María Cantó, explicó que es primera vez desde 1985 que sucede un caso de intoxicación con alimentos, y tras el procedimiento de tomar muestras de alimento por parte de las autoridades sanitarias han continuado desarrollando la actividad comercial, aunque con una baja en las ventas producto del incidente.

“Se llevaron muestras de los alimentos de acá, como le digo se esta haciendo la investigación de salud, se iban a enviar las muestras a Temuco y tenemos que esperar. Nos dijeron que podíamos mantener funcionando igual, porque es una investigación, no un sumario”, sostuvo María Cantó.

Los 36 intoxicados tras recibir tratamiento han sido derivados a sus domicilios bajo reposo.