Innovación y sostenibilidad marcan el encuentro apícola 2024 en la UCT
Más de 300 apicultores y productores locales, provenientes de diversas regiones de La Araucanía y otras zonas del país, se reunieron en el Encuentro Apícola 2024 (ENAPI) celebrado en la Universidad Católica de Temuco (UCT). El evento incluyó talleres sobre manejo sostenible y oportunidades de mercado, destacando la importancia de la apicultura para el ecosistema y la economía local.
Durante su intervención, la Ingeniera Agrónoma y Doctora en Ciencias, Ximena Araneda, subrayó la relevancia de las abejas y otros insectos en la preservación del ecosistema, recordando que de los aproximadamente un millón y medio de especies animales en el mundo, un millón son insectos, dentro de los cuales se encuentran las abejas.
El encuentro contó con la participación del seremi de Agricultura, Héctor Cumilaf, quien destacó la importancia de esta instancia, coordinada por la Mesa Apícola Regional y la Facultad de Recursos Naturales de la UCT, en colaboración con servicios vinculados al sector agropecuario. Cumilaf enfatizó que el gobierno está comprometido con una agricultura más sostenible y que este tipo de eventos son fundamentales para abordar las problemáticas del sector apícola.
La jornada incluyó ponencias clave en el ámbito de la sostenibilidad, entre ellas la de la Doctora Katia Gramacho de la Universidad Federal Rural del Semi-Árido de Brasil, quien abordó el mejoramiento genético para una mayor producción y resistencia a enfermedades. Ximena Araneda, Vicedecana de la Facultad de Recursos Naturales de la UCT, también expuso sobre los desafíos y oportunidades de la apicultura en la región.
En cuanto a las oportunidades de mercado, se presentaron casos de éxito como el Circuito Turístico Apícola desarrollado por Ingrid Morales en Quecherehue, Cunco, que ofrece experiencias educativas y gastronómicas relacionadas con la apicultura. También se destacó la empresa Natural Bee, con más de 30 años de experiencia, que se ha consolidado como uno de los principales productores y exportadores de miel bio chilena en Europa.
