Mañana Sábado Se Realizará La II Feria Del Camarón De Vega En Nueva Imperial

La Feria del Camarón de Vega de Nueva Imperial nace con el objetivo de otorgar una identidad propia a la comuna, a través de la extracción y preparación artesanal del camarón, producto tan típico de las zonas bajas del Valle Imperial.

Este sábado 31 de agosto se desarrollará la II Feria del Camarón de Vega en Nueva Imperial, actividad que tendrá lugar en la cancha Las Liebres del sector Imperialito.

Tal como en su primera versión, el encuentro de carácter etnoturístico y gastronómico, es organizado por los profesionales de la Dirección de Desarrollo Económico Local, en conjunto con las comunidades mapuche del sector, quienes han preparado un variado programa de actividades para la jornada.

Todo comienza con el traslado -a las 9 horas en el Gimnasio Chile España-, desde Nueva Imperial hasta la cancha ‘Las Liebres’ de los participantes que previamente se hayan inscrito en el concurso de mayor extracción de camarones, para a eso de las 11 de la mañana comenzar con el concurso que se prolongará hasta las 13 horas.

Paralelamente, se realizarán juegos populares y el concurso de la extracción del ejemplar más grande de camarón, todo ello amenizado con música folclórica campesina.

Del mismo modo, durante la mañana tendrán lugar el concurso gastronómico, que es la preparación culinaria a base de camarón de vega, el que estará dividido en dos categorías: profesionales y aficionados.

Los triunfadores en cada categoría de preparación culinaria, así como los triunfadores en el concurso de extracción, recibirán interesantes premios en dinero, así como trofeos y medallones conmemorativos.

Cabe destacar que esta Feria del Camarón de Vega de Nueva Imperial nace con el objetivo de otorgar una identidad propia a la comuna, a través de la extracción y preparación artesanal del camarón, producto tan típico de las zonas bajas del Valle Imperial.

El alcalde Manuel Salas Trautmann, hizo un llamado a toda la comunidad imperialina a que tal como el año 2012, se acerquen hasta Imperialito y sean partícipes de esta fiesta que da realce a una muy popular actividad productiva de nuestras zonas rurales.