Operativo interinstitucional fiscaliza restaurantes en el sector Balmaceda de Temuco

En el marco del "Plan Estado Presente" de la Subsecretaría de Prevención del Delito, la municipalidad de Temuco, en conjunto con Carabineros, la SEREMI de Salud y la Coordinación Regional de Seguridad Pública, llevó a cabo un exhaustivo operativo de fiscalización en restaurantes del eje Balmaceda.

La acción, liderada por la Mesa Intersectorial del programa Somos Barrio Comercial de la dirección de Seguridad Pública, tuvo como objetivo verificar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad en los establecimientos gastronómicos del sector.

Durante la fiscalización, que se realizó en reconocidos restaurantes de la zona, se inspeccionaron las condiciones sanitarias, de higiene y seguridad de los locales con el fin de garantizar un servicio óptimo tanto para clientes como para trabajadores.

Como resultado del operativo, se cursaron tres sumarios sanitarios tras detectar deficiencias en las cocinas inspeccionadas.

El enfoque integral del procedimiento incluyó la revisión de resoluciones sanitarias a cargo de la SEREMI de Salud, el control y resguardo de seguridad por parte de Carabineros, y el acompañamiento y apoyo logístico de los inspectores municipales de Seguridad Pública.

El director de Seguridad Pública de Temuco, Israel Campusano, destacó la importancia de este tipo de operativos, señalando que "son clave para garantizar que los restaurantes de la comuna operen bajo las normativas vigentes, protegiendo la salud y seguridad de los temuquenses.

La coordinación entre diversas instituciones nos permite actuar con mayor eficacia y reforzar la fiscalización en espacios de alta concurrencia. Seguiremos trabajando para fortalecer la seguridad en el sector gastronómico y en toda la comuna".

Las autoridades reiteraron el compromiso de continuar con estas fiscalizaciones en distintos sectores de la ciudad, con el propósito de asegurar que los establecimientos cumplan con las exigencias sanitarias y de seguridad necesarias para el bienestar de la comunidad.