Pitrufquén celebra su aniversario 126 con la torta más grande de La Araucanía: 54 metros y más de 8 mil porciones
En el marco del aniversario 126 de Pitrufquén, la comuna rompió un récord regional al presentar la torta más grande de La Araucanía, con un impresionante largo de 54 metros. La actividad, realizada en el estadio municipal durante la “3° Expo Dulces”, congregó a cientos de personas que disfrutaron de esta dulce celebración.
La iniciativa, promovida por la alcaldesa Jacqueline Romero a través del Centro de Negocios Municipal, fue posible gracias al trabajo conjunto de emprendedoras locales, estudiantes de la Escuela de Gastronomía de la Universidad Santo Tomás, y el apoyo financiero del Gobierno Regional mediante recursos FNDR.
Un esfuerzo colectivo para un hito dulce
La alcaldesa Romero destacó el esfuerzo y compromiso de la comunidad: “Estamos felices porque nuestras emprendedoras nos vienen apoyando hace tres años con esta linda iniciativa. Queríamos llegar a los 60 metros, pero superar la meta del año pasado por 12 metros es un gran logro. Agradezco al equipo de trabajo, nuestras emprendedoras, y las estudiantes de gastronomía que se sumaron a esta celebración”.
La torta, elaborada con frutillas de la zona y crema, alcanzó para repartir más de 8 mil porciones gratuitas tras el tradicional canto del “Cumpleaños Feliz”.
El sabor del esfuerzo compartido
La tía Jessy, destacada emprendedora local, resaltó el esfuerzo detrás de la preparación: “Ha sido un trabajo arduo, sobre todo con las cremas, el relleno y el montaje. Pero lo hicimos con mucho ánimo, y estoy orgullosa de mis compañeras por el excelente trabajo”.
Los asistentes, por su parte, disfrutaron del evento, calificándolo como una instancia para unir a la comunidad. Juan Díaz, vecino de Pitrufquén, señaló: “Es muy bueno que se hagan estas actividades para reunirnos, compartir y celebrar juntos con esta rica torta”.
Proyecciones para el próximo año
Para el próximo aniversario, la comuna ya se ha propuesto superar los 60 metros de torta en una nueva edición de esta dulce tradición, consolidando la “Expo Dulces” como un evento esperado y único en la región.
