Se realizará el pastel de papas más grande del mundo en la Feria Nacional de la Papa en Carahue

Carahue se prepara para recibir a miles de visitantes en la XXVI versión de la Feria Nacional de la Papa, uno de los eventos más emblemáticos del aniversario 143 de la comuna. La feria, que se llevará a cabo del 21 al 23 de febrero, reunirá a más de 370 expositores que exhibirán productos locales, gastronomía tradicional y una variada programación artística.

Uno de los momentos más esperados del evento será la elaboración del pastel de papas más grande del mundo, un récord que Carahue busca superar nuevamente en esta edición. El alcalde Helmuth Martínez Llancapán encabezó el lanzamiento oficial de la feria y extendió la invitación a turistas y vecinos: "Tenemos un gran programa con shows en vivo, expresiones culturales, un patio gastronómico y, por supuesto, nuestro tradicional pastel de papas, que el domingo repartiremos entre todos los asistentes", destacó.

Entre los expositores resalta la participación de la Asociación Estrellas de Mar, que presentará innovadoras preparaciones con papa, como rellenos con cochayuyo y recetas típicas de la costa. Además, los pequeños agricultores de la comuna aportarán los ingredientes para la preparación del gigante pastel. "Para nosotros es un orgullo ser parte de la comuna de la papa y contribuir a esta tradición", expresó Roberto Mella, agricultor local.

La feria también contará con espectáculos en vivo, entre los que destacan un desfile de moda inclusivo, la presentación del Ballet Folclórico de Carahue (Bafca) y el esperado cierre con la actuación del cantante Américo el domingo en el Parque de los Trenes Costanera.

Se espera la visita de más de 25 mil personas durante los tres días de celebración, consolidando a Carahue como un referente de la gastronomía y la cultura en La Araucanía.